世界中で永く愛飲されているコーヒー。カフェインだけでなく、ポリフェノールもたくさん含まれることが知られるようになり、健康維持に貢献している可能性も注目されるようになりました。コーヒーと健康の話、ご存じですか？
コーヒーは大好き、でもその健康パワーは？ こちらのページでは、皆さんに知って頂きたい「コーヒーと健康」に関するさまざまな疑問にお答えします。
最近話題の健康成分 “ポリフェノール”。コーヒーにはどのくらい入っているの？その働きは？そんな疑問にお答えします。
さまざまな分野の専門家の方に、コーヒーに関するお話を伺いました。(日本栄養士会雑誌に掲載したネスレのコラム 「コーヒーと健康」 の記事を掲載しています)
ネスレがこれまでに作成した、コーヒーと健康に関するコラムをご紹介します。
