菓子
ネスレの菓子ブランド
以下をクリックして詳細をご覧ください
ネスレがチョコレートの販売を開始したのは1904年のこと。しかし、この記念すべき瞬間よりも前から、ネスレはミルクチョコレートの開発において重要な役割を果たしていました。
1875年、アンリ・ネスレは、彼の住んでいたスイスのヴェヴェーの隣人ダニエル・ピーターに濃縮ミルクを供給し、ピーターはそれを使って世界初の商業用ミルクチョコレートを開発しました。その後1929年に、ピーター、カイエ、コーラー(ショコラ・スイス株式会社)がネスレグループと合併し、世界最大級のチョコレート生産者が誕生したのです。
それ以来、当社はさまざまなチョコレートを通して世界中の人々においしさをお届けしてきました。その中には、現在ネスレのアイコンとなっている「キットカット」や「スマーティーズ」などのブランドが含まれています。
おいしいチョコレートの供給を未来につなげるために
おいしいチョコレートを作るには、良質なカカオが欠かせません。しかし、カカオ農家の暮らしは、さまざまな課題と困難を伴っています。
2009年、「ネスレ カカオプラン」を始めたのはこのためです。「ネスレ カカオプラン」では、3本の柱に基づいて、18万軒以上のカカオ農家と共に取り組んできました。より良い農業で、作物の改良をします。女性のエンパワーメント(地位向上)を推進し、質の高い教育へのアクセスを支援することで、家族の社会状況の改善を目指し、より良い生活を実現します。そして、より良いカカオのサプライチェーンの透明性と追跡可能性を高めながら、カカオの持続可能性の向上に取り組んでいきます。ネスレでは、2025年までにカカオの100%を「ネスレ カカオプラン」を通じて調達することを目指しています。
私たちはイノベーションを続け、2022年、家族を中心にしたアプローチである「Income accelerator program(収入向上プログラム)」を始動しました。行動の変革を奨励し、家庭と農園の両方におけるグッドプラクティスに対して報奨を与えることで、生活所得の格差解消と児童労働リスクの削減を目指したものです。このプログラムは、日陰樹の植樹など、地球環境と現地のコミュニティに利益をもたらす取組みを行うカカオ農家を奨励します。家族に目を向けることで、私たちは女性が経済的責任を分担できるよう支援し、前向きな変化をもたらす担い手としての女性の価値を高めていきます。
持続可能なパッケージを目指して
ネスレは未来に向けてチョコレートを作っています。
たとえば、2019年から始めた「キットカット」大袋製品の外袋素材をプラスチックから紙に変更する取り組みは、
2020年にはほぼすべての「キットカット」大袋製品へと拡大、取り組み開始以来累積1,150トン(2022年末時点)のプラスチックを削減しました。
これはより大きなストーリーの一部にすぎません。ネスレでは、2025年までにパッケージの削減、リサイクル、再利用を確実に行うことに取り組んでいます。
カカオに関するネスレのアクションをご覧ください
そしてネスレも農家にさまざまな知識を提供しています。私たちは力を合わせて、地球と農家に対してポジティブな影響を作り出せるよう、努力を続けています。