神戸
世界中の美食家に愛されているファインダイニングウォーター「サンペレグリノ」を世界約130ヶ国以上で販売しているサンペレグリノ社（本社：イタリア・ミラノ CEO：ステファノ・アゴスティーニ）は、30歳以下の若手料理人の世界一を決める国際コンクール「サンペレグリノ ヤングシェフ 2015」を開催し、次世代を担う世界中の才能ある若手料理人を支援しています。
2015年1月16日から2月28日にかけて、20の各地域で、最大10名のファイナリスト候補者による地区大会が開催されました（日本の地区大会は2月27日に開催）。長く困難な選考プロセスを経て各地域の選考会が終わり、「サンペレグリノ ヤングシェフ 2015」の20名のファイナリストが決定しました。このファイナリストによる決勝大会「サンペレグリノ タレント アワード」は、ミラノ万博期間中の2015年6月26日（金）に開催されます。20名のヤングシェフが世界中からミラノに集い、7人の世界最高峰の著名シェフから構成される審査員団が『ベストヤングシェフ』を決定します。
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