「カフェ・喫茶ショー2013」に出展：“ネスカフェ ミラノ　カフェ”をオープン

ネスレ日本株式会社（本社：神戸市　代表取締役社長 兼 CEO：高岡浩三）の業務用製品部門として、外食産業向けに食品、飲料、機材などの製造、販売及び貸与事業を展開する「ネスレ
プロフェショナル」は、2013年5月15日（水）から17日（金）の3日間、東京ビックサイト（東京・有明）で開催される、「カフェ・喫茶ショー2013」に出展します。同ショーでは「ネスカフェ ミラノ」のカフェ導入シーンを体感できるブースを展開します。

「カフェ・喫茶ショー」は、日本で今年初めて開催される展示会で、カフェ開業希望者や経営者を対象としています。3日間で約2万人のカフェ・喫茶関係者の来場者が見込まれます。同ショーでネスレ
プロフェショナルは、カフェの店内をイメージしたブースを構えます。ブースでは外食向けディスペンサーマシン「ネスカフェ ミラノ」をはじめ、オフィス向けコーヒーマシン「ネスカフェ ミラノ ラウンジ」、マシンでフードメニューの提供を可能にした「マギー マッシュポテトバー」などの様々なネスレ
プロフェショナル製品をご紹介します。最近増えている、書店や生花店を本業として営みながらカフェ経営を同時に行う「併業カフェ」希望者はもちろんのこと、フードビジネス関係者に本格的なカフェメニューをお試しいただく機会です。

「ネスカフェ ミラノ」は、初期設備投資無料でありながら、設置時だけでなく、設置後も継続してフードサービス事業支援を受けられる付帯サービス「プロケア」を展開しています。「プロケア」は業界でも珍しいサービス形態であり、特に「併業カフェ」の開業には最適なサービスです。今回のショーでは、来場者はマシン操作や製品の試飲、説明により、使用シーンを体感できます。同ショーへの出展を通じてカフェ開業希望者に「ネスカフェ ミラノ」を提案し、導入に繋げます。

外食向けディスペンサーマシン「ネスカフェ ミラノ」製品概要