世界一の若手料理人を決定する国際料理コンクール「サンペレグリノ ヤングシェフ2018」決勝大会

日本地区代表 藤尾康浩氏が若手料理人世界一に輝く

5 16, 2018

イタリアの飲料メーカーのサンペレグリノ社(本社:イタリア・ミラノ、CEO:フェデリコ・サルツィブラガ、ネスレグループ)が5月12日(土)から13日(日)の間ミラノで開催した、30歳以下の料理人世界一を決める国際料理コンクール『第3回 サンペレグリノ ヤングシェフ2018』決勝大会にて、 シグネチャーディッシュ「Across the Sea」を創作した日本地区代表 藤尾康浩氏(ラシーム/大阪)が優勝者に決定しました。