ネスレ リサーチ東京

ネスレ リサーチ東京

2009 年、東京大学構内に健康と栄養の基礎研究を目的としたネスレ リサーチ東京が、ネスレ リサーチセンター(スイス)の日本の拠点として開設されました。

「食と生命」を切り口とした国際共同研究を立ち上げ、「コーヒーと健康」、「ヘルシー・エイジング(健康的な加齢)」、「メタボリックシンドローム」や「機能性食品」など健康と栄養に関するさまざまなテーマに取り組んでいます。

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